U našim krajevima postoji jedno zlatno pravilo koje se prenosi s koljena na koljeno: “Sve su pite pitice, a burek je pitac!” Iako danas u svakoj pekari možete kupiti brz obrok, ništa se ne može mjeriti sa mirisom i ukusom domaćeg bureka koji sami razvijete u svojoj kuhinji. Mnoge mlade domaćice bježe od pripreme jer … Opširnije
Ako volite dobre mozgalice koje testiraju vašu moć opažanja i logičko razmišljanje, na pravom ste mjestu. Društvene mreže su ponovo preplavljene jednom naizgled jednostavnom matematičkom zagonetkom koja je izazvala hiljade rasprava u komentarima. Iako djeluje kao zadatak za osnovnu školu, statistika kaže da preko 90% ljudi ponudi pogrešan odgovor u prvih deset sekundi. Zagonetka se … Opširnije
Dolaskom hladnijih dana i sezone prehlada, naša imunološka odbrana se suočava sa najvećim izazovima u godini. Umjesto da panično posežemo za skupim, vještačkim suplementima i šumećim tabletama iz apoteke, naš organizam možemo pripremiti i zaštititi na potpuno prirodan način. Ključ snažnog imuniteta leži u jednostavnim, svakodnevnim navikama i moćnim prirodnim namirnicama koje često već imamo … Opširnije
Kada čujemo priču o Joni iz Biblije ili o Pinokiju, uglavnom mislimo da je riječ o čistoj mašti i metaforama. Međutim, krajem 19. vijeka, istorija je zabilježila jedan nevjerovatan događaj koji i danas ostavlja naučnike i istoričare u potpunoj nevjerici. Ovo je priča o Jamesu Bartleyju, čovjeku koji je postao poznat kao “moderni Jona” nakon … Opširnije
Kada se spomenu sitni slavski kolači ili brze poslastice za vikend, oblatne su prva stvar koja većini nas padne na pamet. Ipak, iako izgledaju jednostavno, sigurno vam se bar jednom desilo da fil ispadne previše rijedak pa iscuri, ili da listovi oblatne postanu žilavi umjesto prhki. Tajna savršenih oblatni leži u strpljenju i dugom, laganom … Opširnije
Intimno zdravlje žene je izuzetno osjetljiv ekosistem. Prirodna vaginalna flora se sastoji od “dobrih” bakterija (laktobacila) koje održavaju optimalnu kiselost (pH vrijednost) i tako štite organizam od infekcija. Međutim, usljed stresa, pada imuniteta, upotrebe antibiotika ili neadekvatne higijene, ova ravnoteža se lako može narušiti, što dovodi do pojave sekreta, svraba, peckanja i upala. U … Opširnije
Iako ga najčešće vezujemo za zimnicu, sarmu i ukusne salate, kupus (Brassica oleracea) je u našem narodu od pamtivijeka poznat kao “lijek za sirotinju”. Naše bake su dobro znale da ova pristupačna glavica krije nevjerovatnu moć kada je u pitanju olakšavanje raznih tegoba. Dokaz tome je i stara izreka da je oblog od kupusa “prirodni … Opširnije
Usljed užurbanog načina života, nepravilne ishrane i svakodnevnog stresa, spora i lijena probava postale su svakodnevica za mnoge od nas. Osjećaj težine, nadutost i nemogućnost redovnog pražnjenja crijeva mogu u potpunosti pokvariti dan. Iako na tržištu postoje brojni laksativi, crijeva je uvijek najbolje potaknuti na prirodan i nježan način, bez stvaranja navike na sintetičke preparate. … Opširnije
Društvene mreže preplavljene su različitim optičkim iluzijama, matematičkim zadacima i logičkim zagonetkama koje na prvi pogled izgledaju dječje jednostavno, a zapravo kriju zamku. Jedna od takvih pitalica je i ova s ilustracijom produžnih kabela i pitanjem: „Koliko mobitela se istovremeno može puniti?” Iako većina ljudi odmah počne zbrajati utičnice i oduzimati one koje su prekrižene … Opširnije
Kada pomislimo na jesen i mirise koji su nas dočekivali u kuhinjama naših baka, prva asocijacija je gotovo uvijek kombinacija pečenih jabuka, cimeta i domaćih oraha. U vrijeme kada nisu postojali moderni mikseri i komplicirani sastojci, domaćice su pravile deserte koji su osvajali jednostavnošću, a jedan od najvećih klasika je svakako prevrnuti kolač. Ovaj kolač … Opširnije